La Coctelera

En las dos Orillas

Nosotras que nos queremos tanto. Magazzin loco con todo.

8 Abril 2010

Palitos con Queso

Es una receta sin secretos, simple y muy rica. Ideal para aperitivos, meriendas, cenas informales o simplemente como para picar algo.

 

Ingredientes

Plancha de hojaldre

Queso al gusto el que tengamos a mano o mas nos guste

1 lata de anchoas

Estirar un poco el hojaldre aprovechando su propio papel,  extender queso rallado por encima y las anchoas muy picaditas.

Enrollar el  hojaldre con el relleno, cortar redondeles y darles vueltas estirando la masa (retorcer). Colocar sobre el propio papel que trae la plancha de hojaldre.

Calentar el horno arriba y abajo y hornear unos 25 minutos a 180ºC.  Vigilar ya que cada horno es diferente. Cuando esten dorados a nuestro gusto sacar, dejar enfriar un poco y servir.

Tags: hojaldre

servido por enlasdosorillas 2 comentarios compártelo

2 comentarios · Escribe aquí tu comentario

Josianne

Josianne dijo

Vecina, que belleza de fotos. Se ven exquisitos esos palitos de queso!!!!! ¿Crees que salen algo parecido con parmesano?

7 Mayo 2010 | 07:11 AM

enlasdosorillas

enlasdosorillas dijo

Claro que si vecina con un queso que encuentre madurado como el parmesano quedaran bien, yo hice la adaptación con el queso llanero.

Saludos

19 Mayo 2010 | 01:13 AM

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Sobre mí

Nosotras que nos queremos tanto estamos en dos orillas distantes, el mar Atlántico por medio no nos separa al contrario nos une. Contamos historias de una y otra orilla.

19/01/07

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Sólo quien emigra puede llegar a comprender que se añore el sabor de una arepita o el olor de una fabadita.
Sólo quien emigra puede llegar a comprender las lágrimas ante una hallaca o la sonrisa ante una rica paella.
Sólo quien emigra lleva dos sabores en el corazón y puede comprender que es tan exquisito una cachapa con quesito de mano como un bocata de chorizo español
Sólo quien emigra estraña tanto la rica sazón del ají dulce como el aromático gusto de un pimentón español
Sólo quien emigra puede entender la necesidad de comer diablitos, aunque en Venezuela jámas los consumiera.
Sólo quien emigra lleva en su piel, su esencia, los dos sabores, las dos sazones, los dos amores que significan las dos orillas
La Luya

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