La Coctelera

En las dos Orillas

Nosotras que nos queremos tanto. Magazzin loco con todo.

18 Diciembre 2007

Hallacas I

El guiso para nuestras hallacas está listo, esta reposando toda la noche para mañana empezar el armado de la multisápida.

Los preparativos tienen varios pasos, entre los cuales está hacer la masa mañana y mientras reposa, limpiaré las hojas y ordenaré los adornos. Mañana le seguiremos contando.

servido por enlasdosorillas 3 comentarios compártelo

3 comentarios · Escribe aquí tu comentario

Marta

Marta dijo

Hola, felicitaciones por tu blog, está muy lindo y con unas recetas fabulosas.
Con respecto a las hallacas, quiero preguntarte donde compras las hojas y si se consigue en algún sitio el ají dulce. Hace tres meses que vivo en Gijón y ando medio perdida.
Te agradezco mucho en lo que puedas ayudarme.
Un saludo,
Marta

18 Diciembre 2007 | 11:19 PM

alicia18

alicia18 dijo

Hola Nima..... volveré mañana para ver tu receta de las hallacas....

Me están dando una ganas de comerlas.... y pensar que aún me faltan días para degustarlas......

Besitos angelicales....

PD. Hasta mañana cariño....

19 Diciembre 2007 | 02:09 AM

Anttonella

Anttonella dijo

Hola Nima, no sabes las ganas que tengo yo, de comer Hallacas, se me hace agua la boca viendo el guisito tan bien preparado, eso si, espero que cuides mucho las manos, porque faltan muchas hallacas por hacer, te he dejado algo en mi blog, me imagino que si hicistes las hallacas hoy, seguro no pasaras, pero busca bien en mi blog ok!

Un beso rico como nuestras hallacas y una Feliz Navidad.

Un super abrazo

19 Diciembre 2007 | 04:43 PM

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Sobre mí

Nosotras que nos queremos tanto estamos en dos orillas distantes, el mar Atlántico por medio no nos separa al contrario nos une. Contamos historias de una y otra orilla.

19/01/07

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Sólo quien emigra puede llegar a comprender que se añore el sabor de una arepita o el olor de una fabadita.
Sólo quien emigra puede llegar a comprender las lágrimas ante una hallaca o la sonrisa ante una rica paella.
Sólo quien emigra lleva dos sabores en el corazón y puede comprender que es tan exquisito una cachapa con quesito de mano como un bocata de chorizo español
Sólo quien emigra estraña tanto la rica sazón del ají dulce como el aromático gusto de un pimentón español
Sólo quien emigra puede entender la necesidad de comer diablitos, aunque en Venezuela jámas los consumiera.
Sólo quien emigra lleva en su piel, su esencia, los dos sabores, las dos sazones, los dos amores que significan las dos orillas
La Luya

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