Los premiados de la familia
En esa gran familia de Pastores este año especialmente hay muchos premios y premiados:
Nuestro querido tío Rosendo le han dado en Octubre el premio "Gamonéu de Plata" a toda una vida de pastor y de quesero de por vida. Ha criado a 11 hijos (2 de los cuales siguen de Pastores), es un poeta y cantor de la vida y un "paisano cojonudo"; el como buen pastor también está pendiente de nosotras sus sobrinas
Rosendo Asprón Sierra, de 78 años y vecino de Bobia Baju en el concejo de Onís. Subió por primera vez a los puertosde los Picos de Europacon 16 años, y tras pasar por la vega de la Güelga, durante gran parte de su vida elaboró sus quesos de gamonéu en la majada de las Fuentes de Onís.
A la hora de agradecer su premio, no dudó en recitarsus versos:
"Hizo buen quesu Rosendo/
y también lu hizo regular/
pero también hizo algunu que lu tuvo que tirar".
Su poema fue recibido con aplausos por los asistentes al acto de entrega de los premios Gamonéu de Plata.
Alberto nuestro primo recibió en el certamén del queso de los Picos de Europa celebrado en Cangas de Onís el 12 de octubre el primer premio como elaborador de Queso Gamonéu del Puertu, bien merecido el premio para un Pastor que vive en la soledad de la Majada de las Fuentes 4 meses al año y el resto del año lucha por sacar adelante sus rebaños, un trabajo que nunca termina, sin horarios ni vacaciones.
A Cándido o Chamo como le decimos ya le hemos dedicado en el verano un Post en este espacio, el decidió seguir siendo Pastor pero con pinta de ejecutivo.
Esta semana de la Constitución recibió en nombre de los Pastores de los Picos de Europa la condecoración de la Orden al Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario que otorga todos los años el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en su sede de Atocha en Madrid.
La Placa de Plata, Mérito Alimentario ha sido otorgado a Queseros del Puertu (D.O. Queso de Gamonedo).
Les podemos asegurar que el queso es divino y los Pastores también.
alicia18 dijo
Hola Nima.... Felicitaciones a tu tíoy a tu primo por los Premios recibidos, y te felicito a ti por tener una linda familia, trabajadora y luchadora por hacer cosas maravillosas.....
Besitos angelicales.....
8 Diciembre 2007 | 05:24 AM