La Coctelera

En las dos Orillas

Nosotras que nos queremos tanto. Magazzin loco con todo.

3 Enero 2007

No me pude resistir...hice cachitos de jamón dedicados a Rosa

Ummmm que puedo hacer con un poco de masa que sobra de uno de los Panes de Jamón....que puedo hacer con un jamón asi como olvidado en la nevera.....ayyyyy se me prendió en bombillo: Cachitos de Jamón.

Estirar la masa en un círculo y picar en triángulos:

Colocamos el jamón en la parte mas ancha del triángulo:

Enrollamos tratando de cerrar las puntas:

Armar los cachitos, dejarlos crecer un poco y si estamos muy antojados, se pintan de una y al horno :

Después de 15 minutitos, doraditos........ poquitos porque están benditos

Rosa tenemos pendiente "probar" la otra receta de cachitos, mientras los hacemos o los haces, aqui tienes para que degustes.

Tags: cachitos, jamon

servido por enlasdosorillas 1 comentario compártelo

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Susa

Susa dijo

Uhhhhmmm que ricos los cachitos y cuanto tiempo sin probar uno, ahora con esta receta intentaré prepararlos.

Gracias por la página y por las recetas.

27 Marzo 2009 | 12:37 AM

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Sobre mí

Nosotras que nos queremos tanto estamos en dos orillas distantes, el mar Atlántico por medio no nos separa al contrario nos une. Contamos historias de una y otra orilla.

19/01/07

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Sólo quien emigra puede llegar a comprender que se añore el sabor de una arepita o el olor de una fabadita.
Sólo quien emigra puede llegar a comprender las lágrimas ante una hallaca o la sonrisa ante una rica paella.
Sólo quien emigra lleva dos sabores en el corazón y puede comprender que es tan exquisito una cachapa con quesito de mano como un bocata de chorizo español
Sólo quien emigra estraña tanto la rica sazón del ají dulce como el aromático gusto de un pimentón español
Sólo quien emigra puede entender la necesidad de comer diablitos, aunque en Venezuela jámas los consumiera.
Sólo quien emigra lleva en su piel, su esencia, los dos sabores, las dos sazones, los dos amores que significan las dos orillas
La Luya

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