1 Marzo 2011
Ha llegado por fin a mis manos el libro verde de Don Armando Scannone, una joya baja en calorías, con los platos tradicionales a la manera de Caracas.
He completado los cuatro libros de su colección; quien sabe si habrá un quinto.
Quiero dar las gracias a mi hermana que me lo hizo llegar, Nosotras que nos queremos tanto, ; lo atesoraré y pondré en práctica su recetas sin dudarlo. Con el mismo cariño y entrega lo recibo.
¡¡¡¡¡¡ Graciasssssssssss!!!!!!!!
13 Noviembre 2007
Ante las "cinco palabras" del sábado y ante lo que olvidan los "letrados periodistas en España", mi recuerdo para la gente que quiero y por un país del que me fuí para no irme nunca.
Cási nunca me refiero en este espacio a lo que desprecio, sólo en contadas ocasiones cuando me tocan el alma. Desde el sábado mi alma esta tocada y es que nadie de se acuerda de la gente que vive en ese país, de los nacionales y los musius, sobre todo de estos últimos y ojalá que las cinco palabras no sean utilizadas para hacerles la vida imposible ya bastante tienen con el tipo que ahora "es conde": Esconde la leche, la harina, el azúcar y hasta .......................los huevos
Lucha Por Venezuela - Carta Necesaria
Cantan: Servando y Florentino Primera
¿Por qué no te callas?
4 Agosto 2007
La comunicadora social de la Universidad Católica Andrés Bello, atiende su celular en Buenos Aires y con acento sureño -aunque lo niega entre bromas-, comenta con entusiasmo su primera experiencia en el doblaje, sin dejar de recordar que su gran pasión es el deporte.
-¿Cómo llegó a hacer doblaje?
-Vivir en Argentina me ha dado la oportunidad de tener contacto con la gente de Disney, que está aquí en Buenos Aires. Hace dos años el canal Jetix realizó una Copa Latinoamericana de Fútbol, donde fui narradora. Gracias a ese vínculo con Disney, me llamaron el año pasado para probarme cuando iban a hacer el doblaje de Cars. Pero yo me estaba yendo para Orlando, al Clásico de Beisbol. Cuando regresé a Argentina, les dije que me llamaran cuando empezaran a buscar nuevas voces.
-¿Cómo se dio el proceso para ser la voz de Colette?
-Me llamaron, hice mi audición, y me fue buenísimo. Hasta me comentaron: "Tú como que te equivocaste de profesión". A la semana, me llaman y me cuentan que mandaron mi pista a Pixar Disney y que mi voz pegaba con un personaje.
-¿Qué tal la experiencia en su primer doblaje?
-Fue muy emocionante porque me tocó uno de los personajes protagónicos, después de Remy y Linguini, Colette es la única mujer de la película y me siento muy identificada con el personaje porque también trabajo en un medio laboral dominado por hombres. Colette es una mujer muy determinada, tiene talento en la cocina y con los años ha ido escalando posiciones. Le toca estar a cargo de Linguini y está de malas pulgas. Pero a medida que pasa el tiempo, Linguini se gana su corazoncito.
-¿Cuál es su percepción de ?Ratatouille
-Este largometraje de Disney Pixar es una de las mejores películas animadas. Las ratas le dan asco a todo el mundo y ellos asumieron este gran reto de acercar una rata a la cocina. Fue un desafío que terminó siendo un éxito. Después de ver Ratatouille, Remy será el ratón más querido del mundo, después de Mickey Mouse.
-¿Recibió alguna preparación previa para realizar la voz de Colette?
-Raúl Aldana, la voz de Mickey Mouse y de Pumba en El Rey León, es tremendo dirigiendo. Me ayudó mucho con sus consejos. El doblaje se grabó en México. Las pistas en español se doblan por separado y la voz que te responde es en inglés. En ningún momento tuve contacto con otro actor. Todo salió muy compacto y grabamos todo el personaje en un fin de semana.
-¿Seguirá trabajando en el doblaje?
-Me gustó, pero yo estoy entregada al deporte. El doblaje lo veo como un hobby y una oportunidad que tomaré cada vez que se presente. Si eres buena desde el principio en algo ¿por qué no seguir haciéndolo?
-¿Continúa en ESPN?
-Mi contrato con ESPN es hasta el 2009. Cuando llegue ese momento, hay posibilidad de cambio de sede y trabajar en México o en Estados Unidos. Aspiro nuevas oportunidades en un futuro, una vez que haya cerrado el ciclo de Sportcenter. Zapateé muchos estadios en Venezuela y ahora que estoy en las Grandes Ligas, quiero mantenerme. Me gusta sentirme posicionada en el periodismo deportivo, mi gran pasión.
Fuente: El Universal
19 Marzo 2007
La exposición que se muestra en los actuales momentos en el Museo Reina Sofía de la ciudad de Madrid, marca un hito en la historia del arte universal. Es la primera vez que se realiza en España una exposición sobre los artistas que se lanzaron al mundo con el nombre de "Cinéticos". Son obras realizadas desde finales del Siglo XIX hasta las ejecutadas en el 2006. Los venezolanos Jesús Rafael Soto, Víctor Valera y Carlos Cruz Diez, entre ellos.
Los museos más importantes del mundo han prestado sus obras para esta ocasión tan especial. En el Reina Sofía se observan trabajos procedentes del Moma de Nueva York, el Centre Georges Pompidou de París, el Whitney Museum of American Art de Nueva York, el Metropolitan Museum of Art de Nueva York, la Tate Modern de Londres o la Galería Nazionale D’Arte Moderna di Roma. También han cedido obras a galerías importantes como la Denise René de París, que organizó en 1955 la primera exposición dedicada a los cinéticos. Son 80 piezas las que se exponen. Pinturas, objetos, cronofotografías, calotipos, serigrafías, impresiones digitales y películas, en donde la palabra "movimiento" es ley de comunicación. Tradicionalmente se entiende por arte cinético, aquel cuyas creaciones se mueven o generan sensación de movilidad. Para ello, sus autores pueden utilizar técnicas ópticas -juegos de luces y sombras, contrastes de tamaños, texturas y colores-, o bien introducir movimiento físico, a través de la incorporación de motores o electroimanes, movimiento que también puede lograrse sin energía mecánica, por corrientes de aire y cambios de temperatura.
Fuente: Diario El Aragueño-Cultura
16 Diciembre 2006
El venezolano ganó el Premio Juan Rulfo por su trabajo en Turquía
Una expedición de 60 días por 10 países del sureste de Asia en 2001, le mostró un nuevo panorama: ese que cabe en el formato de una película de 35 mm. Con ese trabajo Julio Estrada se ganó en agosto de este año la I Bienal Internacional de Fotografía. El jurado decidió darle el primer premio por su "ejemplar equilibrio entre el documento y el arte".
Esos dos elementos, inseparables desde que decidió ser fotógrafo, también lo hicieron merecedor del importante premio internacional Juan Rulfo. Las imágenes fueron tomadas en Turquía: gente reunida en una plaza viendo un eclipse; gente que se lava los pies para entrar a rezar en un templo; una fila de mujeres trabajando la tierra; una escena urbana; las manos de un hombre que pega bloques de cerámica. Un total de 10 imágenes entre las muchas otras de los 180 fotógrafos que optaron por el premio.
El premio Juan Rulfo, instaurado en 1982 es considerado como el "Nobel" de la lengua española, surgió como iniciativa de Radio Francia Internacional motivado por la cantidad de escritores que trabajaron en su redacción en español (Rafael Alberti, Mario Vargas Llosa, Mario Benedetti, y Fernando del Paso, entre otros). Las categorías premiadas son novela corta, cuento y fotografía, disciplinas en las que destacó el mexicano que dá nombre al premio.
23 Noviembre 2006
Revista Negocios Diario El Aragueño
Porque ahora la chicha puede degustarse en forma de helado, la empresa venezolana Juan Chicheros sigue innovando en el mercado. A sus franquicias de chicha ahora se suma el Chupi Chicha que fue lanzado hace un mes, conjuntamente con la Chicha Light, que se caracteriza por tener 50% menos calorías, elaborados a base de Splenda y leche descremada.
Actualmente la franquicia venezolana Juan Chicheros cuenta con 40 franquiciados en la Zona Metropolitana de Caracas y 50 carritos de chicha en toda Venezuela. La firma también tiene presencia en Tenerife (España), Miami (Estados Unidos) y Guayaquil (Ecuador). Para mayor información visitar www.juanchicheros.com.
22 Noviembre 2006
Productos artesanales Nayeli
Con el sello de hecho en casa y 100% natural, Esther González, Tibisay Escobar y Amarilys Guillén se unieron para formar una microempresa, fruto de una idea llena de dulce que nació en la población de Palo Negro, bajo el nombre de "Productos Artesanales Nayeli".
Hace cuatro años estas mujeres tomaron la decisión de poner en práctica los conocimientos culinarios aprendidos. Entre dulces tradicionales y tortas, comenzaron a elaborar licores artesanales, bebidas que vinieron a llenar un nicho dentro de un mercado que busca sabores más criollos.
"Se nos ha hecho difícil sacar adelante la empresa. Dicen que hay facilidades para obtener créditos, pero piden muchos requisitos que terminan convirtiéndose en trabas", comenta Esther González.
El negocio, de carácter familiar, nació y se desarrolla dentro de los hogares de sus creadoras, quienes con mucho esfuerzo y dedicación han invertido su propio dinero convencidas de que vale la pena promover las tradiciones criollas.
Han logrado integrar en su negocio dulces tradicionales, como el de lechosa, higo, cabello de ángel y durazno; vinos de fresa, mora y durazno; tortas de higo, y sus destacados licores con sabor a coco, parchita, naranja, café y cacao.
Aunque en sus comienzos las cantidades eran reducidas, los costos de producción mucho más elevados y los recursos limitados, hoy estas mujeres están empeñadas en salir adelante con un negocio propio.
Actualmente ofrecen paquetes de sus productos a empresas, sobre todo en fechas como el mes de diciembre y aniversarios. Señalaron que han elaborado dulces para grandes compañías por encargo, sólo que deben recibir los pedidos con antelación porque trabajan por pedidos.
Contacto: (0243) 2670436 / 267-62-70
Ponche Crema: Bs. 17.000
Variedades: Café, cacao y tradicional.
Licores: Bs. 15.000
Variedades:
-Naranja: Digestivo y para conciliar el sueño.
-Cacao: Afrodisíaco.
-Coco: Energizante.
-Parchita: Energizante.
Vinos: Bs. 15.000
Variedades: Mora, fresa y durazno.
Dulces: Pequeño Bs. 7.000 y grande Bs. 15.000 (1 kg)
Variedades: Lechosa, durazno, higo, toronja y cabello de ángel.
15 Octubre 2006
"Aquí todo es una leyenda"
Es una autoridad. Unos meses atrás, trabajando en la pista de baile del Hotel Humboldt, Francisco "Paco" López perdió de vista un escalón y se rompió una pierna. Estuvo un tiempo recluido, pero tal condición no impidió que regresara a sus andanzas. Bastón en mano, subió por el teleférico y en una van llegó hasta su querido hotel. A lo largo del camino, no hubo una sola persona que dejara de saludarlo: "Epa Paco, tenías tiempo sin venir", y asomado por la ventana del copiloto, López, con todas sus credenciales guindando del cuello, saludó cual integrante de la realeza avileña. Originario de Coruña, "en realidad de una villa que está a nueve kilómetros de allí", es difícil hacerlo reír. Cosa que no sucede al contrario: "Estoy soltero y sin compromiso", responde este octogenario al preguntarle por esposa e hijos. Llegó a Venezuela en 1952.
Para el 29 de diciembre de 1956, ya trabajaba en el teleférico. Más tarde subiría al hotel para cumplir múltiples funciones: "Hacía de plomero, de mecánico, de electricista, cerraba la puerta de la discoteca..., de todo". Era el encargado, el hombre de la llave. La persona que vivió en el hotel durante más de cuatro décadas y vigiló el lugar mientras el teleférico estuvo detenido. Jorge Haack, presidente de la Inversora Turística C.A., operadora de Ávila Mágica, lo presenta como "el indispensable": "Estuvo allí mientras el hotel estuvo cerrado. A él se le debe que muchas cosas se hayan conservado". En la actualidad, tiene su apartamento en Maripérez, cerca de sus dos amores: el hotel y la Hermandad Gallega.
"A Pérez Jiménez lo vi de cerquita", recuerda. "También vi a personalidades de Estados Unidos, Francia, Alemania... lo que pasa es que no sé cómo se llamaban". Al entrar en el lobby, hoy abierto para visitas guiadas, de inmediato llama la atención y con molestia advierte: "Tienen que prender las luces". Mientras camina alrededor del mobiliario, comenta: "Los sofás son los mismos. Están igualitos a como los trajeron".
Vivió allí de forma permanente. Bajaba a Caracas para buscar algunos víveres. Por suerte, no estuvo presente durante el terremoto de 1967: "Me agarró en un bar jugando dominó". En el hotel quedó la grieta como único daño. Más tarde, durante la vaguada que afectó al estado Vargas, López tendría una panorámica de primera mano: "Yo vi todo eso desbordándose para abajo. Era un pantanero impresionante".
Incluso en una oportunidad, evitó que ladrones entraran al hotel: "Pude agarrar a dos de ellos. Fue hace tiempo. Se cerraron las puertas, pero una quedó abierta. Subieron por la platabanda". En el hotel que tanto le debe, no tiene sitio preferido: "Me gusta todo, porque todo es una leyenda", afirma quizás sin saber que él mismo forma parte de ella.
Fuente:
El Nacional Todo en Domingo 19 - Domingo 15 de Octubre de 2006
Nosotras que nos queremos tanto estamos en dos orillas distantes, el mar Atlántico por medio no nos separa al contrario nos une. Contamos historias de una y otra orilla.
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